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桂花红枣小圆子的做法
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桂花红枣小圆子

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈
小圆子如何才能煮的Q弹? 1、必须热水下锅,不然小圆子会在水中散架的; 2、浮上水面后即可关火,小圆子浮上水面,表示已经全熟,多煮会糊散;

用料

桂花红枣小圆子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中下入浸泡过2个小时的小红枣,烧开后下入冰糖,改小火煮10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入小圆子,用铲子推几下,防止小圆子粘锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小火煮至小圆子浮上水面,即可出锅,出锅后撒上干桂花即可食用

桂花红枣小圆子的小贴士

1、红枣需要提前浸泡1-2个小时,要选择比较细的红枣; 2、必须热水下锅,不然小圆子会在水中散架的; 3、小圆子浮上水面后即可关火,浮上水面表示已经全熟,多煮会糊散;

菜谱创建时间:2012-07-26 17:47:14
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