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脆皮土豆芝士球的做法
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脆皮土豆芝士球

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作者: apple爱自己
apple爱自己

脆皮土豆芝士球的用料

脆皮土豆芝士球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆刨皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块,可以稍稍撒点盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水蒸,我还顺便蒸了紫薯啧啧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆蒸熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的土豆捣成泥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆泥稍稍凉一下,但是也是趁热放糯米粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍稍拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下手揉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉土豆面团

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马苏里拉刨丝

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪一小块土豆面团

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓圆

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大拇指按下去

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入马苏里拉

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再搓圆

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到面包糠里

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚上一圈

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以都做好一起炸

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油锅

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到表面金黄即可

脆皮土豆芝士球的小贴士

1、糯米跟土豆泥比例。。。我没定量。。。就是看着放的,糯米比例大会软一些吧 2、揉土豆面团的时候尽量揉匀了,多揉揉 3、土豆泥稍稍凉一下就可以趁热放糯米粉了,小心烫手哈 4、炸到表面焦黄即可,我炸的时候有两个球裂了油溅了。。。弄的时候稍微小心点,别烫着哈

菜谱创建时间:2012-07-27 22:27:21
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