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糖醋里脊盖浇饭的做法
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糖醋里脊盖浇饭

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作者: 木棉
木棉

糖醋里脊盖浇饭的用料

糖醋里脊盖浇饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中倒入适量的食用油,加热至180°

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时将肉片放入用筷子快速拨开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸大约90秒后,放入洋葱、胡萝卜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒,再炸20秒捞出沥干油分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入1大勺油烧热,放入葱姜爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄沙司、酱油、醋、糖炒至糖分完全融化

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火烧开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放里脊肉、洋葱、胡萝卜、青椒和牛肉粉,一起翻拌炒匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入水淀粉勾芡,滴入香油拌匀,浇在米饭上即可

糖醋里脊盖浇饭的小贴士

一.里脊肉切片后,要用酱油、黄酒、蛋液和白胡椒粉及淀粉拌匀腌制5分钟 二.先将番茄沙司、酱油、醋、糖炒香,这样可以使成品的口感更丰富更好吃 三.蔬菜和里脊肉尽量将其切至大小一致,这样便于烹饪时加热均匀

菜谱创建时间:2012-07-27 22:47:27
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