孜然澳洲羊肉粒

作者： 食尚晓厨娘-

用料

• 海天生抽
• 澳洲羊肉一块
• 孜然
• 洋葱 一头
• 植物油
• 盐
• 椒盐
• 辣椒面
• 芝麻
• 料酒

孜然澳洲羊肉粒的做法步骤

步骤 1

将澳洲羊肉取出一块，去掉肥赘肉

步骤 2

处理干净

步骤 3

切成小块放入碗中备用

步骤 4

将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上

步骤 5

再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟

步骤 6

洋葱去皮洗净切成丝备用

步骤 7

锅中热油至油温5成热，放入腌制好的羊肉

步骤 8

炒出香味下入洋葱丝

步骤 9

再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可

菜谱创建时间：2012-07-28 16:09:12