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招牌酱虾的做法
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招牌酱虾

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作者: CANDEY
CANDEY

招牌酱虾的用料

招牌酱虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

明虾洗净,剪掉虾枪虾须虾腿,再从尾部倒数第二个关节处插入牙签挑出虾线,全部做好后用厨房纸巾充分吸干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入比平常炒菜稍多一些的油,烧热后,倒入虾,煎炸至虾身通红,将虾壳炸酥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅里的底油倒出,虾留在锅里,加入姜末,蒜碎和招牌酱,小火不断翻炒入味儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒入葱花翻匀即可

招牌酱虾的小贴士

1、虾一定擦干再下油锅,不然会炸锅。 2、将虾壳炸酥,吃的时候可以一起吃掉,味道足。 3、加入酱后一定小火慢炒以防糊锅。

菜谱创建时间:2012-07-28 21:38:15
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