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培根芝士咸吐司的做法
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培根芝士咸吐司

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

用料

培根芝士咸吐司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根切丁,锅中放适量油爆香培根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快出锅时下黑胡椒同炒几秒后出锅放凉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了培根、欧芹碎、黄油外的所有原料均投入面包机

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开启机器揉面30分钟。(要把面团打出基础筋度后再加黄油,加黄油的时间也是不固定的,看面团状态而定)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基础揉面结束,加入黄油揉面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至面筋完全扩展。(用手撑开面团,能轻松拉出一层透明的薄膜)约45分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面结束,加入事先炒好的培根和欧芹一起揉入面团中,面团完成

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚圆面团放入面包机桶中,盖上盖子发酵至二倍大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开启烘焙档烤1小时即可,出炉后立即脱模

菜谱创建时间:2012-07-29 11:31:48
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