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香芹小肉饼的做法

香芹小肉饼

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作者: apple爱自己
apple爱自己

用料

香芹小肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切葱花,姜切姜末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜洗净剁碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜入猪肉馅儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放芹菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放鸡蛋一个

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗爪子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量肉馅儿,先捏下,让肉紧一点

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放开,稍稍整形下,弄圆

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按扁

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量油,做好的肉饼放到锅中

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火煎肉饼

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到肉饼一面成型,可以轻易滑动,翻面

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煎另外一面,到表面焦黄

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煎啊煎,煎完一锅又一锅

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的肉饼

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许煎肉饼的油,放煎好的肉饼

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放老抽

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放糖

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量料酒

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到入味,中间可以翻面下

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒葱花

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啃吧

香芹小肉饼的小贴士

1、加料的肉饼,蔬菜量控制好,不要太多哈,多了肉饼会散了就 2、肉饼煎的焦黄,香哦

菜谱创建时间:2012-07-29 11:39:22
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