椰香桃子塔

作者： olivia85

用料

• 中筋面 250g
• 无盐黄油 100g
• 椰蓉 50g
• 桃 1个（切薄片）
• 盐 3g
• 水 55ml
• 鸡蛋 1个
• 糖 45g
• 黄油 20g（融化的）

椰香桃子塔的做法步骤

步骤 1

首先把面粉和盐混合，室温的无盐黄油切小丁，然后将黄油丁跟面粉混合

步骤 2

用手将其错成颗粒状

步骤 3

加入水揉成面团,密封好放入冰箱冷藏1小时

步骤 4

将椰蓉，融化的无盐黄油混合均匀

步骤 5

把鸡蛋和糖打至发白

步骤 6

将其倒入（步骤4）混合的椰蓉中,搅拌均匀

步骤 7

烘培纸上撒少许面

步骤 8

将面团擀成圆形,用叉子在表面叉点孔

步骤 9

面皮周围留出大约3-4cm，中间均匀铺上椰蓉馅儿

步骤 10

并将切片的桃子均匀的码放整齐,按图中方法把边缘折叠，形成一个圆形

步骤 11

烤箱180°c预热过的烤35分钟左右

菜谱创建时间：2012-07-29 19:11:02