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鲜虾碧玉卷的做法
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鲜虾碧玉卷

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作者: 小花牛
小花牛

鲜虾碧玉卷的用料

鲜虾碧玉卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取4片卷心菜去白茎,切成6—7厘米宽;胡萝卜切成粗条

步骤 2

虾仁去肠洗净,用少许料酒腌一下去腥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅烧水,分别把卷心菜、胡萝卜各自焯水;取出后用冷水过一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷心菜在底,放适量胡萝卜、虾仁,卷起来绑上香菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上蒸锅,开锅后放入卷好的菜卷,蒸5分钟即中出锅,吃之前淋上生抽即可

鲜虾碧玉卷的小贴士

蒸的时候不要过久;此菜以清淡为主,生抽也不要添加过多。

菜谱创建时间:2012-07-30 20:55:24
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