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酱烧素鸡的做法
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酱烧素鸡

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作者: 食尚小米
食尚小米

酱烧素鸡的用料

酱烧素鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

素鸡肉温水泡发30分钟,木耳凉水泡发洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的素肉和木耳用清水多冲洗几次控干捞出,素肉用手一挤去除水分。3、红彩椒切菱形块、胡萝卜切片,葱切圈,姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内做油放入葱、姜大料瓣煸炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆瓣酱,炒出浓浓酱香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入素鸡煸炒吸入酱香味同时烹入绍酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入木耳、胡萝卜片加入半碗水,加入生抽、一点点盐、白糖调味水开后盖盖改小火,略炖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁,也可以水淀粉勾芡,最后加入红彩椒块,翻炒出锅即可

菜谱创建时间:2012-07-10 20:05:42
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