玉米鸡蛋饼

作者： 炸酱草儿

用料

• 玉米罐头 一听
• 面粉
• 鸡蛋 一个

玉米鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将玉米罐头和面粉鸡蛋一起混合

步骤 2

加水将面搅拌成面糊

步骤 3

平底锅烧热后倒少许油将面粉倒入，均匀的铺满锅底

步骤 4

煎至一面熟后翻个继续煎

步骤 5

两面煎熟后出锅即可，玉米饼可以夹些黄瓜挤上各种自已喜欢的酱料可以切成小块，或者不切直接卷起来吃

玉米鸡蛋饼的小贴士

拌面糊时因为考虑到后面要沾酱料所以没放任何调味料 有亲问过我为什么她做的饼会碎，应该是面粉搅拌的不均匀造成的，面糊拌的程度不易太稠或太稀，至于什么样最合适，一时想不起可比喻的东西，多做几次应该能掌握好调配面糊的合适粘稠度

菜谱创建时间：2012-06-10 01:17:37