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咖喱角的做法
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咖喱角

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咖喱角的用料

咖喱角的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出咖喱酱和飞饼皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待飞饼皮解冻后,沿对角线一分为二

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取其中一半,将馅料放在飞饼一端。(如图所示)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将另一端对折,覆盖在馅料上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子沿着饼皮边缘压出花边

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边缘压紧即可

步骤 7

烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的咖喱角放入烤盘中,撒少许芝麻200度烤12分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)

步骤 8

表面呈金黄色即可

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉或牛肉两块,洗净放入碗中。土豆、胡萝卜洗净去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切成1厘米左右的块状,放入料酒、生抽腌制15分钟左右。土豆切块,胡萝卜切丁。洋葱切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热后,放入食用油,把腌制好的鸡肉放入锅中大火翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至鸡肉表面发白变浅,盛出即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,倒入适量食用油,放入洋葱碎炒香,再倒入土豆胡萝卜丁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉丁中的汤汁滤去,把鸡肉丁放入锅中,加入盐、糖,混合土豆和胡萝卜继续翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待锅中的食物七成熟时,加入适量热水,放入咖喱粉或咖喱块、撒适量黑胡椒盖上锅盖焖煮3—5分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖喱逐渐变得粘稠,如下图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量青豆调色

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅铲翻搅均匀,关火即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将咖喱鸡肉放入碗中,自然冷却后放入冰箱冷藏一会

菜谱创建时间:2012-06-10 02:11:53
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