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湘味炒苋菜的做法
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湘味炒苋菜

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作者: 馋嘴胖妈咪
馋嘴胖妈咪

湘味炒苋菜的用料

湘味炒苋菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苋菜择好洗净备用,烧开水准备焯苋菜水里撒些盐以保持菜的色泽,焯水时汤要宽以免菜入水时间过长

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苋菜捞出控水;炒锅放油烧热,下蒜片中火煸炒出蒜香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鲜辣椒块煸炒,厨师长用的是红色的美人椒,基本没什么辣味;将控好水的苋菜倒入炒锅煸炒2、3分钟

步骤 4

码味,依次为盐、糖、味精和胡椒粉;将调料翻炒均匀后起锅装盘

菜谱创建时间:2012-06-07 01:34:06
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