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意大利青酱面
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作者:
营养师蓝冰滢
做好的青酱,可以装到袋子里放到冰箱冷冻,能保存1个月风味不变,如果是密封冷藏只能保持1星期~而且一定要用好的橄榄油。
用料
香芹叶
80g
干酪粉
15g
罗勒叶
50g
松子仁
35g
橄榄油
没过材料为好
意大利青酱面的做法步骤
步骤 1
罗勒,香芹叶洗干净,晾干水分,切成碎
步骤 2
切好的罗勒香芹碎和松仁一起放到绞碎机打成泥
步骤 3
打好的泥,放到研磨碗里,加入奶酪粉用研磨杵混合捻香
步骤 4
玻璃瓶子热水煮过后晾干,加入磨好的青泥,倒入橄榄油就好了
菜谱创建时间:2012-06-07 23:55:02
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