玛格丽特小饼干

作者： 阳阳灿烂

今年的儿童节，是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时，就让俺送她全班同学节日礼物，开始打算做手工巧克力，可是天气太热，容易融化，就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干，总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校，可把孩子们乐坏了！今天先上最经典的一款－－玛格丽特小饼干。顺便说几句，6月2日阳阳已经结束古筝大赛决赛，荣获铜奖！附上和奖杯合影一张，继续努力中！

用料

• 黄油 55克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 熟蛋黄 一个
• 低粉 50克
• 玉米淀粉 50克

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

准备好原料

步骤 2

黄油室温软化后，加入糖粉打发

步骤 3

用滤网将蛋黄筛入黄油中

步骤 4

拌匀

步骤 5

筛入低粉和玉米淀粉

步骤 6

简单的和成面团，放冰箱冷藏室松弛半小时

步骤 7

将松弛好的面团分成小块，揉成圆球

步骤 8

用大拇指按压成小饼状

步骤 9

灶箱预热175度，中层烤15分钟

菜谱创建时间：2012-06-06 11:49:49