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腊香鲜味西葫芦的做法
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腊香鲜味西葫芦

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作者: 小花牛
小花牛

腊香鲜味西葫芦的用料

腊香鲜味西葫芦的做法步骤

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步骤 1

西葫芦洗净切片,腊肠切片

步骤 2

虾仁用料酒腌制5分钟

步骤 3

炒锅倒油放葱、腊肠煸香

步骤 4

加花椒粉提香

步骤 5

放虾仁

步骤 6

炒制变色后放西葫芦大火翻炒

步骤 7

加盐出锅即可

腊香鲜味西葫芦的小贴士

1.加花椒粉有去腥提香作用,不喜欢的可用胡椒粉代替。 2.炒这道菜时要大火快炒,以免西葫芦炒制过长出水。

菜谱创建时间:2012-06-06 17:18:32
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