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香酥粒瓣子面包的做法
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香酥粒瓣子面包

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
份量 85克模具五个

用料

香酥粒瓣子面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

原料所有材料除黄油外揉至扩展,香酥粒材料黄油软化,加入白糖,再加入低筋面粉,混合然后搓成粒状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成五份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后每份再分成三份,总共是15份滚圆,静置10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将小份搓长

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具涂上黄油,(份量外)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后三份按起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成瓣子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至八份满

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面撒香酥粒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热,中层,烤18分钟左右

菜谱创建时间:2012-06-05 10:29:01
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