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抹茶冰淇淋的做法
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抹茶冰淇淋

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食尚先生王森

抹茶冰淇淋的用料

抹茶冰淇淋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.把过筛好的抹茶粉和白砂糖拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.把一半的牛奶和泡好的吉利丁隔水加热至吉利丁完全溶化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.将拌匀的抹茶粉和糖加入2中加热拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

停火后,加入炼乳、盐和另一半牛奶拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却至常温后,把浆料加入到打发鲜奶油中拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将5倒入冰淇淋机中搅拌40分钟,形成冰淇淋后,装入保鲜盒中抹平即可

菜谱创建时间:2012-06-04 12:49:53
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