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橙香小排的做法
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橙香小排

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作者: 食尚小米
食尚小米

橙香小排的用料

橙香小排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将排骨洗净去掉血水然后剁小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜橙子用榨汁机榨汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨凉水下锅,开锅后煮大约四、五分钟,边煮边撇去浮沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出排骨用热水将排骨冲洗干净锅内放入榨好的橙汁,加入少许橙皮及一大碗开水煮开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入排骨改小火炖45分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入用盐、糖、酱油和柠檬汁白兰地调成的料汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改小火慢慢咕嘟橙汁裹在排骨上,排骨炖的骨酥肉烂。撒入新鲜橙皮切得细丝体味排骨入口既化,而且有浓郁的橙香!小孩子很喜欢吃

橙香小排的小贴士

做这道菜的几个关键问题 排骨一定要新鲜够嫩,选择上等的小嫩排, 炖到排骨的肉软烂汤汁完全包裹在排骨上为最佳 如果觉得榨汁麻烦可以用橙汁

菜谱创建时间:2012-06-05 20:33:41
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