迷迭香墨鱼

作者： 溢齿留香

轻松自制野餐下酒好零食

用料

• 海天海鲜酱油
• 墨鱼 一只
• 迷迭香
• 海天草菇老抽
• 白糖
• 黄酒
• 生姜

迷迭香墨鱼的做法步骤

步骤 1

先将墨鱼剥去外皮，挖除内脏清洗后，在放了生姜片的开水锅里焯一下后捞出

步骤 2

然后在炒锅里倒入黄酒、海天海鲜酱油、迷迭香两株与墨鱼同煮开

步骤 3

等卤煮香时，加入白糖和海天草菇老抽酱油，开小火煮焖至墨鱼酥香

步骤 4

最后将墨鱼切片后装盘，将汤汁浇在墨鱼上即可

菜谱创建时间：2012-06-26 17:06:59