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榴莲豆腐冻的做法
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榴莲豆腐冻

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作者: 居然
居然

榴莲豆腐冻的用料

榴莲豆腐冻的做法步骤

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步骤 1

鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用

步骤 2

牛奶小火煮开,加入一小勺白糖调至适合自己口味

步骤 3

加入鱼胶粉开的溶液,搅拌均匀,放凉至5度左右,榴莲用汤匙搅拌成蓉,倒入牛奶中搅拌均匀

步骤 4

把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中,铺一层保鲜膜,盖上盖子,放冰箱里冷藏

步骤 5

2个小后即可取出,看见奶糊已经凝固成豆腐状,可按自己喜好随便切成块,吃的时候可以什么都不用加,或者加入一些果酱之类的搭配也行

菜谱创建时间:2012-06-04 18:26:44
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