水果蛋糕

作者： 下厨房用户_geqsc

用料

• 蛋黄糊：
• 蛋黄 8个
• 糖 2大匙
• 低粉 1量杯
• 玉米油 1/2量杯
• 牛奶 1/2量杯
• 蛋白糊：
• 蛋白 8个
• 糖 1/2量杯
• 醋 1/8茶匙
• 10寸戚风蛋糕 1个
• 淡奶油 450ml
• 奇异果 2个
• 罐头黄桃 1罐
• 巧克力片 2片
• 白糖 1/4杯
• 草莓 约400克
• 樱桃 3颗
• 紫色食用色素 1滴

水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

用面包刀把蛋糕片成2片

步骤 2

把水果洗干净，切好

步骤 3

淡奶油加糖打至硬性

步骤 4

把1片蛋糕片放在蛋糕托板上，抹上薄薄的奶油

步骤 5

撒上草莓黄桃丁

步骤 6

盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平

步骤 7

剩余的奶油滴入1滴紫色色素拌匀，装入裱花袋，在蛋糕上挤上花边，放上草莓，黄桃和奇异果，写上“生日快乐”即可

菜谱创建时间：2012-06-26 22:47:27