苔木耳炒鸡蛋

作者： 雨鸾

用料

• ：韭菜苔
• 黑木耳
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 盐
• 糖
• 味精
• 香油

苔木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜苔洗净切段，胡萝卜切薄片

步骤 2

黑木耳泡发洗净去杂质

步骤 3

鸡蛋磕入碗中打散，锅内放油烧热油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟盛出

步骤 4

锅内留底油，放葱姜丝爆香

步骤 5

放入黑木耳翻炒几下，然后放入韭菜苔和胡萝卜片

步骤 6

加少许清水，盖上锅盖焖一下（水别太多，我那一碗水只加了少半碗0

步骤 7

最后放入鸡蛋碎

步骤 8

加少许糖，适量盐，味精，香油调味炒匀出锅即可

菜谱创建时间：2012-07-13 22:40:31