用APP打开
山楂鸡翅VS山药冰淇淋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

山楂鸡翅VS山药冰淇淋

2002人浏览 107人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 笛子
笛子

山楂鸡翅VS山药冰淇淋的用料

山楂鸡翅VS山药冰淇淋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可以加入一勺白酒,葱姜切丝备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡翅捞出控干水分,在鸡翅两边打上花刀,在鸡翅上滴入半勺白酒,加入一勺盐,将葱姜丝撒入,搅拌均匀,腌制半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鸡翅择去葱姜,将糖水山楂均匀撒在鸡翅上,旺火上锅蒸20分钟,关火焖10分钟即可拿出,冷热均可食用

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药洗净上锅蒸,蒸好的山药去掉表皮,用勺子碾成山药泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药泥里放入白糖和适量牛奶,放入冰箱速冻室速冻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻好的山药拿出,挖球、撒果酱(我做了两个口味,山楂味和蓝莓味,你懂得的)

山楂鸡翅VS山药冰淇淋的小贴士

1、鸡翅放水中泡出血水,做好的成品口感更好,加入白酒起去腥提鲜作用 2、在鸡翅两边打花刀,鸡翅可以更好、更快入味,盐要一次加够,腌制才更入味,加入葱姜可以去腥提鲜 3、糖水山楂的加入是这道菜的亮点,酸甜的山楂和鲜嫩的鸡翅,迸发出了奇特滋味,打开夏日食欲

菜谱创建时间:2012-07-14 00:46:40
换个做法