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香烤全鱼的做法
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香烤全鱼

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作者: 温暖一生
温暖一生

香烤全鱼的用料

香烤全鱼的做法步骤

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步骤 1

老干妈香辣酱(其他香辣酱也可以)

步骤 2

全鱼剖好洗净并擦去水份,用盐、柠檬汁和部分姜、蒜码味后置于烤盘中。别忘了在烤盘中垫上锡纸哦

步骤 3

烤箱200度预热5-10分钟后,将装鱼的烤盘放入烤箱烘烤20分钟,记得在鱼的表面刷上一层油哦

步骤 4

烤鱼之际,锅中放油烧热,将姜末、蒜末炒香后,放入老干妈香辣酱,先用大火翻炒1分钟,再转为中小火继续翻炒几分钟,直到把所有调料炒出香味,再放入洋葱圈炒匀即关火

步骤 5

20分钟后将烤箱内的鱼取出,将炒好的洋葱香辣酱淋至鱼面,220度烤10-15分钟即可

步骤 6

上桌前再撒些葱花

菜谱创建时间:2012-05-28 16:57:33
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