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清烧鸡肉菌的做法
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清烧鸡肉菌

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作者: 温暖一生
温暖一生

清烧鸡肉菌的用料

清烧鸡肉菌的做法步骤

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步骤 1

将菌子洗净沥水

步骤 2

葱切成节、姜切末、蒜切片

步骤 3

热锅凉油烧至6、7成热,放入姜末、蒜片炒香(如油温过高可将炉火熄灭降一下温,以免将姜末、蒜片炒糊)

步骤 4

加入鸡肉菌翻炒(一般情况下,鸡肉菌因洗过会在炒的过程中出很多水,根据出水多少酌量添加水)

步骤 5

烧至鸡肉菌熟透(大约10来分钟),放入适量盐,大火收汁

步骤 6

汤汁快收干之时加入葱花炒匀即可

菜谱创建时间:2012-05-29 14:11:47
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