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牛肉菠菜粥的做法
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牛肉菠菜粥

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作者: NZmom
NZmom

用料

牛肉菠菜粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水份,切碎;菠菜煮之前一定要用滚水氽烫,以去除草酸,否则会影响钙质的吸收,口感也不好,有涩口感

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用刀锋切几下,牛肉糜就切好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后,倒入煮好的白粥中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入菠菜碎,最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可

菜谱创建时间:2012-05-27 14:09:04
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