自制青梅酒

作者： 云朵朵

自制青梅酒的用料

青梅 黄冰糖 白酒 盐 少量

自制青梅酒的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

青梅在流水下冲洗，刷去表面细毛

步骤 2

用水里加盐，将青梅倒入，用手将青梅轻快地从底兜起落下，重复数遍

步骤 3

换清水浸泡一晚

步骤 4

仔细地挑去果蒂，在阴凉处晾干

步骤 5

准备广大大瓶（最好是专用的泡酒瓶）消毒晾干

步骤 6

按照梅酒糖1：1：0.6的比例码好

步骤 7

旋紧盖子阴凉干燥处存放三个月以上，最好是一年

菜谱创建时间：2012-06-20 17:37:19