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南瓜海鲜焖饭的做法
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南瓜海鲜焖饭

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作者: 舞之灵
舞之灵

南瓜海鲜焖饭的用料

南瓜海鲜焖饭的做法步骤

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步骤 1

干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发(泡发的水不要倒掉哦,煮饭时候要用)

步骤 2

南瓜去皮切小块,蒜剁碎即可,泡发的香菇切片,虾干去外壳留肉

步骤 3

锅烧热,入油放入蒜末小火爆香

步骤 4

加入南瓜块翻炒片刻

步骤 5

加入大米继续翻炒,感觉有油裹在大米上就行

步骤 6

加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀

步骤 7

盛入电高压锅内,倒入泡海鲜的水(这个水量和煮干饭的差不多),按“米饭”键,熟了翻拌均匀就可以吃了

南瓜海鲜焖饭的小贴士

1、海鲜干货随自己喜欢的口味放,而且要事先泡发。个人认为其实干贝的味道最好,以前也常用的,今天是家里木有了 2、水量和煮干饭差不多就行(当然最终口感还是随自己哈)

菜谱创建时间:2012-06-15 21:07:03
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