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爱心蔬菜蛋饼的做法
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爱心蔬菜蛋饼

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作者: 雯婷茜子
雯婷茜子
今天就推荐一款家中常准备的蔬菜蛋饼,有维生素A丰富的南瓜,VC丰富的土豆,豌豆,另外鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙,做法也非常简单,推荐给妈妈们。

用料

爱心蔬菜蛋饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豌豆在水中煮熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀撒入煮熟的豌豆。再撒入切成丝的奶酪

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可

菜谱创建时间:2012-06-15 20:07:00
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