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冬瓜汆丸子的做法
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冬瓜汆丸子

2017人浏览 33人收藏 0人做过
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作者: 悦来悦快乐
悦来悦快乐

冬瓜汆丸子的用料

冬瓜汆丸子的做法步骤

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步骤 1

猪肉馅加入少许盐、五香粉、生抽、料酒和鸡精抹匀,再分三次加少许水拌匀,最后加入葱姜末拌匀,待用

步骤 2

炒锅中放少许油,油5成热放入葱姜末,快速倒入清水

步骤 3

水开后,氽丸子。拌好的肉馅如图,左手抓一坨肉馅,虎口挤出,右手一捏,放入锅中,就是圆圆的小肉丸

步骤 4

小肉丸煮5分钟左右,放入切好的冬瓜片,煮至冬瓜片熟,根据口味调入盐,滴几滴香油,放些小香葱,开喝吧

菜谱创建时间:2012-05-25 00:07:04
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