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一品紫薯包的做法
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一品紫薯包

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作者: HeNanMoMo
HeNanMoMo

用料

一品紫薯包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入盆中加入酵母、泡打粉、白糖、温水一起和成光滑面团后加入猪油(黄油)揉至光滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯馅上锅蒸熟,压成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖和猪油(黄油)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起拌匀即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取少量的白色面团加入少量紫薯馅揉成紫色面团搓成细条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三根一组呈米字状镶在面皮,面皮为白面团分成每个20g剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫薯馅儿约15g左右包入皮中收口捏紧

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓圆后就是紫薯包的生坯了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把生坯醒发15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上蒸锅大火蒸5分钟即可出笼

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调稀的紫薯泥用裱花嘴挤在蒸好的紫薯包的中心,用绿色蔬菜类做装饰即可

菜谱创建时间:2012-05-23 10:22:29
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