切完了才想起来要拍照,方子很好👍用的是普通伊利酸奶,怕酸奶甜减了10g糖,结果淡了,155度烤了50分钟,温度高了一点,开裂了。但是没关系,蛋糕松软嫰滑,很好吃😋
切完了才想起来要拍照,方子很好👍用的是普通伊利酸奶,怕酸奶甜减了10g糖,结果淡了,155度烤了50分钟,温度高了一点,开裂了。但是没关系,蛋糕松软嫰滑,很好吃😋
很喜欢的酸奶戚风方子,湿润柔软!
强烈推荐这个方子,椰奶的 酸奶的 葡萄干的,通通成功…
完美的比例
加了红提干的酸奶戚风,香喷喷~#早餐•2019年3月9日#
#晚餐•2018年12月9日#酸奶戚风蛋糕
配方很好👍
#早餐•2018年9月15日##烘焙研究所#
固态无糖酸奶,蛋黄10砂糖,蛋白60,先打蛋白(中速7分钟)+后蛋法。
实际烘烤150℃,45分钟。
为啥有点薄??
#晚餐•2018年2月1日#搭配得不怎么满意,不捣鼓了,被子君在召唤我😁
有点裂
#晚餐•2017年11月7日#又撸一个戚风,明天的早餐🍴