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香蕉红糖布丁的做法
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香蕉红糖布丁

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作者: 紫色透明
紫色透明

香蕉红糖布丁的用料

香蕉红糖布丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉去皮称重,称重所需原料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两枚鸡蛋+两个蛋黄混合,用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散,不要打至起跑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋液中加入红糖,出现小颗粒没关系,顺着搅拌,会自己融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油和牛奶混合,加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉放在保鲜袋中,用手或者擀面杖碾成泥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香蕉泥,拌匀。如果表面有浮沫可以用厨房用纸吸掉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的布丁液盛入容器中,震荡出气泡,表面盖上锡纸

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘倒入约2cm高的热水,放入预热好160度的烤箱,烤制约40分钟。如果到时间未能凝固,可以根据自己烤箱性能,延长烤制时间

菜谱创建时间:2012-05-22 20:51:12
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