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烤箱版烤羊腿的做法
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烤箱版烤羊腿

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作者: 魔幻厨房MK
魔幻厨房MK

烤箱版烤羊腿的用料

烤箱版烤羊腿的做法步骤

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步骤 1

把羊腿洗净,拉花刀,在羊腿上薄薄的抹上一层盐

步骤 2

在蒸锅里蒸30分钟;(这一步的目的是让羊腿先熟一下,因为光用烤箱烤的话,羊腿比较大,担心不容易熟)

步骤 3

从锅中取出,待不是很热后在羊腿上抹上自制调料(调理的做法:蒜泥+孜然+盐+香油,均适量)

步骤 4

烤箱220度,烤25-30分钟取出翻面,再烤10分钟即可

步骤 1

小番茄浸在沸水中至皮裂冷却去皮

步骤 2

蜜瓜挖成球形

步骤 3

薄荷叶切碎

步骤 4

一起放入沙拉碗中

步骤 5

调制甜汁,柠檬汁+蜂蜜+盐+细黑胡椒搅拌均匀

步骤 6

如果再放一些红葡萄酒,就更美味了

步骤 7

做好的蜜瓜薄荷沙拉最好在冰箱中冷藏一个小时,薄荷的香味会完全渗入瓜果中了~

菜谱创建时间:2012-05-19 14:53:48
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