腊肠香菇焖豆腐的做法

腊肠香菇焖豆腐

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作者: yaya小舍
yaya小舍

用料  

做法步骤

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  • 豆腐洗净切块,放滚开的盐水中过一下捞出(为了使豆腐在翻炒和焖煮中不碎)

  • 香菇洗净切块,腊肠洗净切块,蒜苗洗净切段,葱姜碎少许

  • 锅内少许油烧热炒香葱姜,放香菇炒匀,再放腊肠翻炒均匀,下豆腐翻炒加清水和菜持平,洒上鸡精,生抽,胡椒粉盖盖焖至汤水剩小部分,洒上蒜苗以及少许盐炒匀大火收汁

菜谱创建时间:2012-03-12 22:01:24
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