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蒜泥海蜇萝卜丝的做法
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蒜泥海蜇萝卜丝

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

蒜泥海蜇萝卜丝的用料

蒜泥海蜇萝卜丝的做法步骤

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步骤 1

大蒜剥皮,洗净,捣成蒜泥

步骤 2

海蜇丝用清水浸泡一夜,洗净。放入漏勺里,放入开水锅中焯20秒钟,捞出,迅速放入凉水,过凉

步骤 3

白萝卜去皮,洗净,切成丝,放入碗中,加入盐、白糖腌制片刻,入味后滤出渗出的汁水,码入盘中

步骤 4

把海蜇丝放在萝卜丝上,浇入蒜泥,加入味精、葱花、香油,搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2012-05-21 17:31:26
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