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彩椒鲍鱼爆鸡丁的做法
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彩椒鲍鱼爆鸡丁

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作者: 桃园
桃园

彩椒鲍鱼爆鸡丁的用料

彩椒鲍鱼爆鸡丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉洗净,切成见方的丁,加生粉、料酒、白糖、少许盐手抓均匀后腌制15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各色彩椒洗净切成丁,葱姜蒜切碎

步骤 3

鲍鱼用小刷子刷净,去年肠等,洗净,先打两面垂直的斜刀,再分切成4成6块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

净锅入宽油,五成热时下彩椒块打焯捞出控油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里的油升温到七成热时下入鸡肉块划散,变色后捞出控油

步骤 6

下入鲍鱼块划散捞出控油;(油温五成左右)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

净锅入油,三成热下姜蒜葱爆香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡肉块、彩椒块、鲍鱼块中火速炒,加生抽、鲍鱼汁、白糖、料酒、盐炒匀后淋少许水淀粉快速炒匀后出锅

菜谱创建时间:2012-05-23 15:37:10
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