用APP打开
小米蒸排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

小米蒸排骨

2228人浏览 32人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 玩美煮意
玩美煮意
河北来的原生态小米,煮成粥顺口又不割舌又软糯、替代糯米沾在腌制过排骨上,轻巧棵粒黄灿灿,色泽似黄金;蒸好开盖,小米独有米香(草原味)及排骨骨香,虽烫,吹吹就迫不及待,咬一口,咽下口水,米香先呈现,尔后跟着肉香,肉肉有小米包裹住,不柴、好咬、肉汁锁在里头,小米也吸附肉香,更添滑顺

用料

小米蒸排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨斩小块、小米洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨用酱油、蒜泥、糖、胡椒粉、酒腌制一天一夜、沾满小米

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排入蒸碗入蒸锅、蒸30-40分钟后取出排盘淋热油(不淋也ok)

菜谱创建时间:2012-05-23 15:42:00
换个做法