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独家秘制凉拌苦瓜的做法
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独家秘制凉拌苦瓜

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作者: apple爱自己
apple爱自己

用料

独家秘制凉拌苦瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜对半切开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去瓤跟籽

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切斜刀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜洗净切小段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣剥皮,用刀拍扁然后剁碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一锅水,水开,放少许盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下苦瓜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再一次开即捞出沥水(最好再冲下凉水,更脆哈)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到大碗里

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放醋

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放香油

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒜瓣粒

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量老干妈,根据自己喜好来加

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点点白糖

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放香菜碎

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放白芝麻

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎蛋

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐:白粥

独家秘制凉拌苦瓜的小贴士

1、强烈建议苦瓜切的时候切这种斜刀,我脚的看着特别美特别好吃的样子,哈哈 2、焯水时候,不要时间太久,太熟口感不脆了就,不过要是你喜欢熟的口感的话。比如我老妈。。。 3、去籽去瓤,耐心点哈,用小勺子刨啊刨啊刨。。。

菜谱创建时间:2012-05-23 15:47:45
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