有点消泡了,花纹不够清晰,而且半糖确实也偏甜
家里没有草莓粉,用了可可粉,成品没有成型😭打发还不够,蛋清没有直挺~一个蛋清20克糖,我觉得味道刚刚好,建议糖的比例一个蛋白20克,打发一定要到位,不然就像我这个那样吃藕。
没有草莓粉 也没有玉米淀粉
所以没加草莓粉 玉米淀粉用普通淀粉代替
糖的话对半减还是很甜 下次调成一样10g
大个的
半糖依然太甜
樱花蛋白饼干 🌸
做榴莲冰淇淋余出的两个蛋白
想到之前做了蛋黄溶豆,甜妮儿吃的不亦乐乎。果断利用起来做了这个(口感类似溶豆,草莓味)
梦幻的少女粉酸甜的🍓味
等待甜妮儿放学 #午餐•2017年5月17日##爱的表达#
烤的时间太长啦 #晚餐•2016年9月28日#
失败了,做了一盆就十几个成功,都开裂了哇爸欧超甜
糖减半了,还是超甜,应该再减半。
一定要减糖,不然没法下口。
这次没太消泡,糖减半了还不错!
用了抹茶粉