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三奇肉的做法
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三奇肉

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作者: xcf
xcf

三奇肉的用料

三奇肉的做法步骤

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步骤 1

瘦猪肉切成4片,每片4寸见方,将白膘也切成4片,每片长4寸、阔1寸;将猪肝切成4条,每条长4寸二.将肉片、猪肝放在用盐、糖、酱油、味精、玫瑰酒、葱末、胡椒粉等调和的料中腌十分钟;白膘也用盐和玫瑰酒腌十分钟三.将肉片取出铺平,上加白膘,再加猪肝成为3层卷起,外面用丝草扎 紧,入挂炉烤约二十分钟,拆去丝草,切成8分长的块段即好

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:32
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