鲜奶油草莓蛋糕 这是我做过做失败的蛋糕，看到跟做的人很多才选的这个方子。也许是模具用的不对，加了面粉后蛋液开始消泡变少，怕用平盘成品太薄，所以用的6寸盘。看到大家传的作品也用圆模具，不知问题出在哪里。用热水加热打全蛋不错，全蛋比较容易打发。用奶油装饰一下还能勉强看得下去。 我爱熊猫小胖
鲜奶油草莓蛋糕 我很懒懒的用裱花嘴，懒得抹面，直接上勺子，随性随心的草莓奶油蛋糕就此诞生 配方自己稍稍调整做25x25cm的方形蛋糕片鸡蛋五个，白糖55g，玉米油50g，盐2g，低筋面粉65g，牛奶55g放入烤箱中下层135℃上下管，22分钟，换中层140℃上下管奶油1000ml用了75g，最后成品做了一个大的如图，还有两个mini的尺寸，奶油抹面使劲抹 还没用完浪费了 紫冰颜
紫冰颜
