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蚕豆炒鸡蛋的做法
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蚕豆炒鸡蛋

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

蚕豆炒鸡蛋的用料

蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蚕豆翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量水稍微焖煮一会儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅

蚕豆炒鸡蛋的小贴士

蚕豆一定要选择比较嫩的新鲜的,我这次买的蚕豆已有点老了。炒蚕豆时一定要炒熟了再吃。

菜谱创建时间:2012-05-18 23:18:53
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