盐水豌豆

作者： 薄灰o

这个菜别看只是用很简单的调料水煮，但是吃起来很好吃，很鲜很嫩，一小会我，我就吃了一小堆皮出来啦，女儿也很喜欢吃，对于孩子来说，这样吃蔬菜也很健康哦。

用料

• 新鲜带壳豌豆
• 盐 1小匙
• 八角 2个
• 葱 1根
• 姜 2片

盐水豌豆的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净

步骤 3

稍稍剪去两头

步骤 4

放入锅中，加能没过豌豆的凉水，放入葱姜、八角、盐

步骤 5

大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可

步骤 6

装盘食用

盐水豌豆的小贴士

将豌豆稍剪去两头可以更入味，嫌麻烦的话可以不剪。

菜谱创建时间：2012-05-13 17:04:12