火腿西多士

作者： 薄灰o

我一周至少烤一次吐司，正好用自己烤的白吐司做了这个西多士，营养和美味都有了。至于做法，实在是超级简单，可以说是零失败零难度，厨房新手也可以做的很好。而且非常快捷，用来做早餐或者小吃都可以，配上一杯牛奶或者奶茶、咖啡，就是一顿美味的能量早餐啦。

用料

• 吐司面包 4片(普通的白吐司即可)
• 火腿 4片
• 奶酪 2片
• 鸡蛋 2个
• 色拉油 适量

火腿西多士的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧）

步骤 3

在吐司片上盖上一片火腿、奶酪

步骤 4

再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）

步骤 5

准备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液）

步骤 6

将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可

步骤 7

平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎

步骤 8

煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可

火腿西多士的小贴士

1.吐司不要再蛋液中久泡，蘸均匀即可。 2.吐司也可以不去边，切边效果会更好看。 3.也可以用黄油煎，更香。 4.还可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱的。

菜谱创建时间：2012-05-13 17:06:48