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榴莲壳瘦肉汤的做法
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榴莲壳瘦肉汤

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作者: 居然
居然
广东汤多数不寒不燥,不腻不滞,清润可口,鲜美淳和。 广东汤料的选择 如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。 如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等。 诸如冬虫夏草、参之类的草药,在夏季是不宜入汤的。即使在秋冬季,滋阴壮阳类的大补草药,也并不适合年轻人和小孩子。 在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等。 广东人煲汤,基本不放香料,酒等提味!要放的话一片姜足矣,喝汤讲究原汁原味,只要煲得时间掌握得当,汤的鲜美味道自然会飘溢出来。

用料

榴莲壳瘦肉汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,只留中间白色釀部分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把瘦肉,切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中,煮开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起表面浮沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中小火煲2个小时左右调入盐和枸杞子即可

菜谱创建时间:2012-05-17 16:42:23
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