用APP打开
伯爵茶叶饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

伯爵茶叶饼干

5679人浏览 739人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
食尚先生王森

伯爵茶叶饼干的用料

伯爵茶叶饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶加热至90℃,放入茶叶,放上盖子焖5分钟至出现茶色,捞出部分茶叶渣,放凉备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛油放在室温中至软化,与糖粉打至松软变白,加入蛋液搅拌均匀,再加入做法1的奶茶拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉、杏仁粉过筛后加入2中拌匀,揉成粉团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面皮取出,用模具压出六边形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼干放入烤盘,送进烤箱烘烤。以上下火150℃,烘烤约8—15分钟。烤熟后取出放凉即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所需要的红色、白色、粉色蛋白膏调好备用。用粉色蛋白膏勾出六角形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用粉色把六角形涂满

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉色没干的时画上红色线条

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在两条红色线条间隔中,拉出白色线条即可完成

菜谱创建时间:2012-05-18 23:41:41
换个做法