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火腿辣爆双色甘蓝的做法
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火腿辣爆双色甘蓝

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作者: 桃园
桃园

火腿辣爆双色甘蓝的用料

火腿辣爆双色甘蓝的做法步骤

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步骤 1

甘蓝用手撕成块,加盐和清水浸泡一会儿后冲洗干净、控水待用

步骤 2

土豆去皮洗净切薄片;火腿切成片

步骤 3

葱、蒜分别去皮洗净切碎;红杭椒洗净切碎

步骤 4

净锅入油,三成热时下蒜碎、葱碎小火彼煸香,下入火腿、红椒碎中火炒均匀

步骤 5

加入白糖、酱油匀后下入土豆翻炒到土豆变色

步骤 6

加入双色甘蓝,大火翻炒回软,加盐、胡椒粉炒至熟即可出锅

菜谱创建时间:2012-05-12 17:47:59
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