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白面馒头的做法
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白面馒头

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作者: 木可厨房
木可厨房

用料

白面馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水把酵母化开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母水到进面粉里,边到边搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉揉成一个光滑的面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面盖湿布或保鲜膜,发酵至两倍大。手指按下不会很快反弹

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团继续揉,揉到切开的表面光滑无气泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成大小均匀的剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剂子滚成表面光滑的馒头生坏

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上温水锅继续发20分钟左右,大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右,关火后焖几分钟即可出锅

菜谱创建时间:2012-05-11 16:19:42
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